RACIONES – ENTRANTES

Tomate de Cantabria con Burrata y Albahaca  11,00 €

Ensalada de Tomate de Cantabria  8,50 €

Ensaladilla de Langostinos 10,00 €

Zamburiñas Plancha con ajada (10 uds.)  14,50 €

Croquetas de Setas, Trufa y Foie (6 uds.)  8,50 €

Cecina de León con virutas de Foie  10,00 €

Pudding de Cabracho 10,50 €

Nachos Corvín (Chili-Carne con Sour Cream, Guacamole, Cheddar y Jalapeños) 8,00 €

Langostinos crujientes con salsa de cebolla frita  11,50 €

Tequeños de Queso  8,00 €

Gyozas de Cerdo y Verduras (Empanadillas Japonesas)  9,00 €

Quesadilla de Rabo de Toro con Pico de Gallo y Mahonesa de Aguacate  9,00 €

Pan Bao de Costilla de BBQ con Salsa Sriracha y Miel        (3 Unid.)  12,00 €

Huevos con Foie y salsa trufada  14,00 €

Sandwich de Cochino Deshilachado (Cerdo, Queso, Pepinillo y Trufa) 7,50 €

Hamburguesa Gourmet de Rabo de vacuno (Pan Brioche Edam, Rúcula y Salsa Bull)  9,00 €

NUESTROS ARROCES

  (Mínimo 2 personas)(Precio por ración/persona)

Arroz A Banda  10,50 €

Arroz con Verduras  9,50 €

Arroz Negro con Chipirones 11,50 €

Arroz de Pato con setas y Foie 14,50 €

Arroz Meloso con Almejas  11,50 €

POSTRES

Tarta de queso 4,50 €

Tarta de Galleta y Caramelo 4,50 €

Coulant de Chocolate 4,50 €

Helado de sorbete de Manzana verde 4,50 €

Helado de Galleta María  4,50 €